Perú

Creo que la mayoría quiere visitar Perú principalmente por su increíble geografía y por la fama de su comida, si aún no conoces Perú y estas razones aún no te hacen ruido, déjame te cuento porque este destino está dentro de los 5 más populares de los viajer@s este 2018.

Cuzco, la “ Roma de América”

Antiguamente fue la capital del imperio Inca, una de las ciudades más importantes del Virreinato del Perú, en cuya época, por obra de los españoles, se engalano de iglesias, palacios, plazas barrocas y neoclásicas.

Eso es lo que hoy le convierten en el principal lugar turísticos de Perú. Declarada Patrimonio de la Humanidad en 183 por la Unesco, suele ser denominada, debido a la gran cantidad de monumentos que posee, la “Roma de América”.

Reconocimientos históricos de Cuzco.

En 1993 el Congreso de Americanistas realizado en la Ciudad de la Plata (Argentina) declaro a la ciudad Cuzco como “Capital Arqueológica de América”.

En 1987, la 7ma. Convención de Alcaldes de las Grandes Ciudades Mundiales, realizada en la ciudad italiana de Milán declaro al Cuzco como la “Herencia Cultural del Mundo”.

El Estado Peruano, declaro a Cuzco el 22 de diciembre de 1983, mediante Ley como la “Capital Turística del Perú” y “Patrimonio Cultural de la Nación”.

Finalmente, en la Constitución peruana de 1993, se declaró a Cuzco como la “Capital Histórica del Perú”.

MACHU PICCHU, LA OBRA MAESTRA

Machu Picchu construida en el XV, es una estructura rocosa que une las montañas Machu Picchu Huayna Picchu en Cusco, este lugar es considerado una obra maestra de la arquitectura y la ingeniería por su información estética.

Sus peculiares características arquitectónicas y paisajísticas, y el velo de misterio que ha tejido a su alrededor buena parte de la literatura publicada sobre el sitio, lo han convertido en uno de los destinos turísticos más populares del planeta.

Machu Picchu es en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 1983, como parte de todo un conjunto cultural y ecológico conocido bajo la denominación Santuario histórico de Machu Picchu.

Visitar Machu Picchu

Para visitarlo lo mejor es hacerlo de la mano de un guía inca, llegar hasta ese lugar mágico se convierte en toda una experiencia.

Tu vuelo segurísimo va a pasar por Lima, y si no la tenías contemplada te cuento que solo su centro histórico merece la pena por lo menos 1 día completo.

En Lima apreciaras un aspecto virreinal, así como numerosos centros religiosos y urbanos con características propias de la época.

Este gran país tiene un sin número de paisajes y distintas regiones con gran diversidad de parajes. La sierra se muestra imponente con un extenso territorio y la selva tiene una jungla maravillosa con mucha vegetación, exótica y salvaje.

GASTRONOMÍA, EL NUEVO MOTOR

Se dice que la gastronomía peruana actualmente atrae más turismo que la cultura Inca y su herencia arquitectónica.

La gastronomía supera incluso a la herencia inca del Perú como la principal fuente de identidad y se reconoce a nivel mundial. El principal restaurante del país, Central, obtuvo el cuarto puesto en el ranking mundial de restaurantes de San Pellegrino, tres puestos por encima del puesto más alto del Reino Unido Heston Blumenthal´s Dinner.

Los restaurantes peruanos ganan adeptos y posiciones en todas las ciudades de Europa y Estados Unidos.

Se dice que en Lima hay más escuelas de alta cocina que en el mismo Paris.

Los mejores restaurantes de Lima

-El Central: Ganador del premio al mejor restaurante de Latinoamérica, y 4to. Lugar a nivel mundial. Comida Peruana, Latinoamericana.

-Maido: Del Chef Mitsuharu Tsumura, ha sido elegido como uno de los mejores de Latinoamérica. Comida Fusión de japonesa con peruana.

-Nanka: Comida Peruana, Latina y Mediterránea. Premio Best Choice 2017 de Trip Advisor.

-Osaka Pardo and Aliaga: Comida fusión japonesa y peruana.

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